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関孫六 モリブデンバナジウムステンレス

関孫六
最近、メインでつかってる三徳包丁が、研いでも切れ味が復活しなくなり、鶏肉の皮とか、切り落とし肉の脂身とか、切るのが大変な感じになっていた。

しばらくブツブツ言ってたら、妻が新しい包丁を買ってきてくれたw

刀匠「関孫六」の名前を冠した貝印のモリブデンバナジウムステンレス鋼の三徳包丁。

一番安いシリーズではあるものの、そこは流石は貝印と言うか、流石は関孫六と言うか、素晴らしい切れ味。
たぶん、今まで使ってたヤツが酷過ぎるからそう感じるということではないと思う(^^;

これで料理がかなりはかどるようになった。
朝の弁当作りとか凄く助かる。

朝は1分1秒が大切だからなーw
妻よ、ありがとう!

theme : 小さなしあわせ
genre : 日記

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プログラムみたいなもの組んだりする仕事してるおっさん。子持ち。ベガルタを生暖かい目で見守る日々。ブランメル時代の殺伐とした応援が少し懐かしくもある今日この頃。

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