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豚カツ&串揚げ

豚カツ&串揚げ
今現在主夫状態なので、朝から洗濯・掃除・炊事をこなしている。
まぁ、仕事してる時とは違って自分のペースで出来るので楽チンだ。

で、晩飯に豚カツが食いたくなったので、ついでに串揚げも揚げた。
豚肉は良く叩いて筋を切り、もう一度元通りに整形しなおしたら柔らかく出来上がる。
串揚げは、俺的には玉ネギだけあれば良かったんだけど、家族にはたぶん不評だろうと言う事で、冷蔵庫に余ってた粗挽きソーセージとブロッコリも刺してみた。

やっぱり玉ネギの串揚げは最高だな~。
ブロッコリも思った以上に美味かった。
昨日作った油麩入りの肉じゃがと油揚げ&もやしの味噌汁、豚カツなので当然キャベツの千切りも添えて、新米を美味しくいただいた。

串揚げ肴にビールでも飲みたい所だが、10時頃に娘を塾へ迎えに行かなきゃならんので、酒飲めない・・・。
生殺しだ・・・。

theme : 今日の夕ご飯
genre : グルメ

comment

Secret

いいえブッコリコです。

ミスドのクリスマスプレートは揚げ物が似合うナリ

うちとおそろい~

akiさん

ブッコリコ に一致する情報は見つかりませんでした。

名前が入ってないですが、みえたんさんかな?
この皿ってミスドのヤツだったんですねw
いつの頃からか家にあったので、出所は知りませんでした。
くそー、父を置いてミスドに行くとは・・・許せんw

ホントだ。うちにもあるなこの皿。
青と緑とピンク・・・だったかな。
10年以上前の景品だったと思う。

すんません。上の書き込み俺っす。

ccd・・・もとい、akiさん

どうやったらこんな間違え方をするんですかw

美味しそう

ちゃんと毎日読んでないので分からないんですが
風邪か何かでお休みなんでしょうか?

男の料理、いいですね~
定食屋さんのネタかと思いましたよ(*^^)v

ミルキィさん

体調も何も問題は無いんですが、会社都合で自宅にこもってますw

料理は確かに定職屋さんっぽいですね(^^;
好きなんですよ、ああ言うB級っぽいメニュー。
商売物と間違えていただけて光栄です(^^

うわ・・

書き逃げになってしまった^^;;;;;

料理ネタで思いだしてみれば

名無しのごんべぇだったナリ

みえたんさん

書き逃げOKです(^^
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プログラムみたいなもの組んだりする仕事してるおっさん。子持ち。ベガルタを生暖かい目で見守る日々。ブランメル時代の殺伐とした応援が少し懐かしくもある今日この頃。

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